商品詳情
晨照系列 - 梅乾扣肉
豬肉產地: 台灣
經典家常菜中最耐吃的一道。
選用厚實豬肉慢火燉滷，讓油脂與瘦肉在時間裡慢慢轉化成柔軟滑嫩的口感；梅乾菜則吸收了滷汁與肉香，鹹香甘醇、香氣厚實。
入口先是梅乾菜的深層鹹香，接著是扣肉的軟嫩與膠質感，肥而不膩、下飯十足。無論搭配白飯、刈包，或加熱後直接上桌，都是一道充滿古早味的經典料理。
適合喜歡濃郁滷香、家常風味與白飯殺手料理的人。
梅乾扣肉
TWD
$220